Beschrijving
Deze Sancerre blanc klinkt als een prachtige expressie van Sauvignon Blanc-druiven die gedijen op de klei-kalksteen hellingen van Bué. De licht gouden kleur van de wijn, met groene reflecties, belooft een visueel aantrekkelijke ervaring.
In de neus worden intense aroma's waargenomen, die zowel frisheid als fruitigheid combineren met harmonische mineraliteit. Dit suggereert een levendig en verfijnd aroma met een mooie balans tussen de verschillende elementen.
Bij het proeven worden tonen van citrus en limoen naar voren gebracht, wat een verfrissende en levendige smaakervaring oplevert. De hints van munt voegen mogelijk een interessant vleugje kruidigheid en complexiteit toe aan de wijn, waardoor het geheel nog boeiender wordt.
Al met al lijkt deze Sancerre blanc een wijn te zijn die de typische kenmerken van Sauvignon Blanc en de specifieke terroir van Bué weerspiegelt. De combinatie van frisheid, fruitigheid, mineraliteit en citrusaroma's met een vleugje munt maakt het een boeiende en verfijnde wijn.
Specificaties:
Druif: Sauvignon Blanc
Oogstjaar: 2021
Land: Frankrijk
Streek: Loire
Wijnsoort: Wit
Inhoud: 0,75 L
Smaak: Fris en zacht
Serveertemperatuur: 8°C - 10°C
Lekker bij: Witte visgerechten, lichte kipgerechten, frisse salades of als aperitief.