Beschrijving
Guigal is een pionier op het gebied van "single vineyards" in Côte Rôtie, een wijngebied in Frankrijk. De drie bekendste wijngaarden van Guigal zijn "La Landonne", "La Mouline" en "La Turque", waaruit enkele van 's werelds meest gewilde en befaamde wijnen voortkomen. Het verhaal van Guigal begint in 1924, toen Etienne Guigal op 14-jarige leeftijd begon te werken in de kelders van Vidal Fleury. In 1946 richtte hij zijn eigen bedrijf op in Ampuis, gelegen in het hart van de Côte Rôtie-appellatie. In 1961 voegde zijn zoon Marcel zich bij het bedrijf en hij heeft momenteel de leiding bij Guigal. Zijn zoon Philippe, de derde generatie, is verantwoordelijk voor het productieproces van de wijnen.
Guigal staat bekend om het maken van "simpel" wijnmaken geniaal. Ze werken volledig biologisch in de wijngaarden, streven naar lage opbrengsten en interveniëren minimaal in de kelders. Kortom, ze werken met respect voor de natuur en hebben een passie voor wijn. Naast de beroemde "La, La, La" wijnen zijn er nog enkele andere pronkstukken van het domein, waaronder de Côte Rôtie "Château d'Ampuis", de Condrieu "La Doriane" en de L'Ermitage "Ex Voto". Deze wijnen worden beschouwd als kroonjuwelen van het Guigal-domein.
Specificaties
Druif: Grenache, Syrah, Cinsault en Muscardin
Oogstjaar: 2019
Land: Frankrijk
Streek: Rhône
Wijnsoort: Rood
Inhoud: 0,75 L
Smaak: Vol en krachtig
Serveertemperatuur: 16°C - 18°C
Lekker bij: Lamsvlees en varkensvlees gerechten