Beschrijving
El Mas Ferrer Cava Brut BIO is een verfijnde, biologisch gemaakte cava met een fris en elegant karakter. De blend van drie druivenrassen vergist afzonderlijk en rijpt vervolgens 12 maanden op fles, wat zorgt voor structuur, balans en levendige bubbels.
In het glas toont hij een lichtgele kleur met groene reflecties en een fijne, aanhoudende mousse. In de neus frisse aroma’s van appel, peer, citrus en subtiele florale tonen. De smaak is zacht, fris en verfijnd, met delicate belletjes en een lange, fruitige afdronk.
Specificaties
Druif: Macabeu, Xarel-lo & Parellada
Land: Spanje
Streek: Penedès
Wijnsoort: Mousserend
Inhoud: 0,75 L
Smaak: Zacht, fris en verfijnd
Serveertemperatuur: 6°C - 8°C
Lekker bij: Perfect als aperitief of bij visgerechten, tapas, lichte kazen en mediterrane hapjes.