Beschrijving
Deze eigen creatie, ontwikkeld in samenwerking met het gerenommeerde wijnhuis Ermelinda de Freitas in Portugal, belichaamt de warmte van de zon in een prachtige rode wijn. Gemaakt van het druivenras Syrah, biedt deze wijn een zachte, volle en smaakvolle ervaring die de zintuigen prikkelt.
De Syrah-druiven ondergaan een zorgvuldige fermentatie in roestvrijstalen vaten met gecontroleerde temperaturen, waardoor de fruitige aroma's en de intense smaak van rijp rood fruit worden geëxtraheerd. Vervolgens rijpt de wijn gedurende 4 maanden op houten vaten, waar hij verder wordt verfijnd en de karakteristieke tonen van het hout ontwikkelt.
Het resultaat is een wijn met een zachte textuur en een volle body, waarin de aroma's van gerijpt rood fruit perfect samengaan met de zwoele tonen van cacao en chocolade die het hout heeft toegevoegd. Deze rode wijn is een uitstekende keuze om van te genieten bij een breed scala aan gerechten of gewoon op zichzelf, waarbij elke slok je meeneemt naar de zonnige wijngaarden van Portugal.
Specificaties
Druif: Cabernet Sauvignon, Syrah en Touriga Nacional
Oogstjaar: 2020
Land: Portugal
Streek: Peninsula de Setubal
Wijnsoort: Rood
Inhoud: 0,75 L
Smaak: Vol, zacht en rond
Serveertemperatuur: 16°C - 18°C
Lekker bij: Gaat goed met rijke gerechten. Paddenstoelen, Aubergine en blauwe kazen.