Beschrijving
BY OTT Côtes de Provence Rosé 2022 belichaamt verfijning en elegantie, en is een genot voor elke liefhebber van rosé. De druiven voor deze wijn worden zorgvuldig geselecteerd uit wijngaarden in de Côtes de Provence, bekend om hun extra finesse en complexiteit. Een significant deel van de druiven, namelijk 80%, komt van Château de Selle en Clos Mireille. Het vinificatieproces en het bottelen vinden plaats in de moderne kelder van Château de Selle, waar speciale aandacht wordt besteed aan elk detail, van het blenden tot de opslag, om de verwachte perfecte en consistente kwaliteit te waarborgen.
De samenstelling van BY.OTT Rosé 2022 bestaat uit 58% Grenache, 30% Cinsault, 10% Syrah en 2% Mourvèdre, wat bijna identiek is aan eerdere jaargangen.
De kleur van de wijn is pastelroze met zachte tinten van rosewood (pallisander). De neus is fris en onthult aroma's van rode bessen, citrusvruchten en wilde bloesem. In de mond is de wijn weelderig en fruitig, met een zijdezacht mondgevoel. Frisse tonen van citrusschil begeleiden de prachtige, langdurige afdronk. BY OTT Rosé 2022 staat dus garant voor een echte uitmuntende rosé-ervaring, zoals we mogen verwachten van Domaines Ott*.
Vivino sterren 4.0
Specificaties
Druif: Cinsault, Grenache Noir, Mourvèdre en Syrah
Oogstjaar: 2022
Land: Frankrijk
Streek: Provence
Wijnsoort: Rosé
Inhoud: 0,75 L
Smaak: Elegant, fruitig en verfrissend
Serveertemperatuur: 8°C - 10°C
Lekker bij: een borrel en als aperitief of in combinatie met gegrilde vis.