Beschrijving
Deze verleidelijk krachtige Rioja is werkelijk een wijn met elegantie en complexiteit. De robijnrode kleur met de typische roodbruine tinten weerspiegelt de rijpheid en volwassenheid van de wijn. De geur is aromatisch en mooi ontwikkeld, waarbij de invloed van het getoaste hout en kokosnoot opvalt, samen met tertiaire aroma's zoals leer en natte aarde. Daarnaast is er een overvloed aan fruitige tonen, zowel rood als gedroogd.
Deze Rioja onderscheidt zich door zijn zijdezachte tannines, die zorgen voor een soepele en elegante mondervaring. De afdronk is charmant en blijft lang hangen, waardoor je telkens weer wilt genieten van deze heerlijke wijn.
Om deze wijn volledig tot zijn recht te laten komen, is het aan te raden om de glazen op te poetsen en de servetten klaar te leggen voor een bijzonder diner. De wijn verdient gerechten die passen bij zijn kracht en complexiteit, zoals geroosterd zuiglam, steviger gevogelte zoals fazanten en patrijzen, of een stuk gegrild rood vlees zoals een T-bone steak. Daarnaast zijn herfst- en winterstoofschotels, gebakken champignons en kastanjesoep ook uitstekende keuzes om te combineren met deze wijn. Geniet van de veelzijdigheid en de smaakbeleving die deze Rioja te bieden heeft!
Vivino sterren 4.1
Specificaties
Druif: Tempranillo
Oogstjaar: 2017
Land: Spanje
Streek: Rioja
Wijnsoort: Rood
Inhoud: 0,75 L
Smaak: Krachtig, elegant en complex
Serveertemperatuur: 16°C - 18°C
Lekker bij: wild, zuiglam, stoofschotels en kastanjesoep