Beschrijving
Wat een unieke ervaring om betrokken te zijn bij het samenstellen van een wijn, van het label tot aan het druivensap! De Chardonnay van Del Medievo, met zijn houtopvoeding van 6 maanden, belooft een bijzondere smaakervaring te bieden.
De intense aroma's van wit fruit, gecombineerd met de heerlijke tonen van vanille, toast, butterscotch en andere getoaste geuren uit het hout, maken deze wijn tot een ware traktatie voor de zintuigen.
Deze wijn zal perfect samengaan met een eiersalade met truffel, waarbij de romigheid van de Chardonnay mooi contrasteert met de aardse tonen van de truffel. Daarnaast zal de wijn de delicate smaak van gerookte paling accentueren en perfect harmoniëren met de knapperigheid van de melba toast. Een voortreffelijke combinatie die zeker zal verrassen en bekoren!
Vivino 4.1 sterren
Specificaties:
Druif: Chardonnay
Oogstjaar: 2023
Land: Spanje
Streek: Rioja
Wijnsoort: Wit
Inhoud: 0,75 L
Smaak: Vol en intens
Serveertemperatuur: 10°C - 12°C
Lekker bij: een eisersalade met truffel, gerookte paling en andere visgerechten