Beschrijving
ANTU, wat 'zon' betekent in de Mapuche-moedertaal, is de benaming voor MontGras' range die zich onderscheidt door de identiteit van het terroir in de wijn te weerspiegelen.
De strogele kleur van deze wijn met gouden tinten geeft al een visuele hint naar zijn karakter. In de neus toont het een intrigerende combinatie van ananas en rijpe perziken, met subtiele tonen van peer, vanille en geroosterde aroma's die voortkomen uit de rijping.
Bij het proeven presenteert de wijn zich als romig, met een medium body en een verfrissende zuurgraad die de smaken van peer en ananas benadrukt. Deze beschrijving geeft een beeld van een wijn die zowel complex als gebalanceerd is, waarin de zonovergoten karakteristieken van het terroir tot uiting komen.
Vivino sterren 3.7
Specificaties:
Druif: Chardonnay
Oogstjaar: 2021
Land: Chili
Streek: Itata Valley
Wijnsoort: Wit
Inhoud: 0,75 L
Smaak: Romig, medium body en frisse zuurgraad
Serveertemperatuur: 10°C - 12°C
Lekker bij: Gevogelte, varkensvlees en zalm.