Beschrijving
De Carnivor Cabernet Sauvignon is inderdaad een indrukwekkende wijn met zijn bijna inktzwarte kleur en krachtige smaak. Het gebruik van uitsluitend Cabernet Sauvignon druiven draagt bij aan de intensiteit en rijkdom van deze wijn. De druiven worden geteeld in de zonnige Lodi wijngaarden in Californië, waar het Mediterrane klimaat met warme dagen en koele nachten ideale omstandigheden biedt voor de rijping van de druiven.
Bij het inschenken valt meteen de diepe, bijna inktzwarte kleur van de wijn op, met rode reflecties. De geur is complex en uitnodigend, met aroma's van donker fruit, bessen, koffie, mokka en getoast eikenhout. Bij de eerste slok ervaar je een zachte, volle en stevige smaak, met een krachtige aanzet van zwart fruit zoals bramen, bessen en kersen. Naarmate de wijn zich ontvouwt op de tong, komen er prachtige nuances van mokka, chocolade, koffie en vanille naar voren. De finale van de wijn is indrukwekkend, rijp en uitzonderlijk zacht.
De Carnivor Cabernet Sauvignon is een wijn die veel liefhebbers heeft weten te bekoren, en dat is begrijpelijk gezien zijn diepe kleur, rijke aroma's en volle smaak. Het is een wijn die goed past bij krachtige gerechten, zoals gegrild vlees, stevige stoofschotels of rijke kazen. Geniet van de geweldige kwaliteit en smaakbeleving die de Carnivor Cabernet Sauvignon te bieden heeft.
Vivino sterren 3.7
Specificaties:
Druif: Cabernet Sauvignon
Oogstjaar: 2019
Land: Amerika
Streek: Californië
Wijnsoort: Rood
Inhoud: 0,75 L
Smaak: Zacht, vol en stevig.
Serveertemperatuur: 16°C - 18°C
Lekker bij: Stoofvlees, wildgerechten of bbq gerechten.