Beschrijving
Deze krachtige Bordeaux-wijn is gemaakt van 100% Merlot-druiven. De wijn heeft een dieppaarse kleur en een expressieve geur waarin zwart fruit, zoals bosbessen en zwarte bessen, dominant aanwezig is. Met levendige zuren, veel rijp fruit en zachte tannines biedt deze wijn een mooie balans. Bovendien is hij op het moment van proeven al op dronk, wat betekent dat hij nu al heerlijk is om te drinken.
Vanwege zijn veelzijdige karakter is deze Bordeaux-wijn breed inzetbaar bij diverse gerechten. Je kunt hem bijvoorbeeld serveren als aperitief met een toastje met wild- of boerenpaté. Daarnaast past hij goed bij steviger wit vlees, rood vlees, gevogelte of wild als onderdeel van de hoofdmaaltijd. En hij kan zelfs dienen als afsluiter bij een kaasplank, waarbij kazen zoals brie en camembert uitstekend samengaan met de wijn. Kortom, deze Bordeaux biedt een scala aan gastronomische mogelijkheden.
Vivino sterren 3.8
Specificaties
Druif: Merlot
Oogstjaar: 2021
Land: Frankrijk
Streek: Bordeaux
Wijnsoort: Rood
Inhoud: 0,75 L
Smaak: Krachtig en rijp
Serveertemperatuur: 16°C - 18°C
Lekker bij: kalfsvlees, rundvlees, gevogelte, wild of een kaasplank