Beschrijving
De rode wijn Manso De Velasco is werkelijk een eerbetoon aan de geschiedenis en de krachtige persoonlijkheid van de gouverneur van Chili tijdens de koloniale periode. Het landgoed Finca Manso de Velasco, gelegen in de stad Curicó, draagt de naam van deze moedige en ondernemende man. De wijnstokken die hier groeien, produceren een intense en diep gekleurde wijn, uitsluitend gemaakt van de Cabernet Sauvignon-druif. Wat deze wijn extra bijzonder maakt, is dat hij wordt geproduceerd van druiven afkomstig van wijnstokken die meer dan 115 jaar oud zijn.
Bij het openen van de fles en het inschenken, komt er direct een prachtige, rijpe geur van cassis fruit en lichte kruiden naar voren. Het is aan te raden om de wijn even te laten ademen, zodat alle aroma's en smaken zich volledig kunnen ontwikkelen. In het glas onthult de wijn een heerlijk boeket van aroma's, waaronder cassis, leer en vanille. De smaak is zeer complex, met verfijnde tannines en een overvloed aan zwarte fruittonen, zoals bosbessen, bramen en kersen. Naarmate de wijn zich verder ontvouwt op de tong, komen er meer kruidige nuances naar voren, samen met vanille, leer, drop en cederhout.
Deze prachtige rode wijn biedt een geweldige en onvergetelijke proefervaring. De complexiteit en rijkdom van de smaken, gecombineerd met de verfijnde tannines, zorgen voor een buitengewoon genot. Deze Manso De Velasco is een ware kroonjuweel uit Chili en laat zien wat het land te bieden heeft op het gebied van wijnproductie. Geniet van deze bijzondere wijn bij speciale gelegenheden, en neem de tijd om de nuances en gelaagdheid volledig te waarderen.
Specificaties:
Druif: Cabernet Sauvignon
Oogstjaar: 2018
Land: Chili
Streek: Curicó Valley
Wijnsoort: Rood
Inhoud: 0,75 L
Smaak: Vol, complex en verfijnd
Serveertemperatuur: 16°C - 18°C
Lekker bij: Gegrild rood vlees, lamsvlees of wild.