Beschrijving
Rutherford Ranch Winery, gelegen aan het schilderachtige Silverado Trail in het Rutherford-district van Napa Valley, is bekend om het produceren van uitstekende wijnen, waaronder de ongeëvenaarde Cabernet Sauvignon en andere premium druivenrassen. Het landgoed verwelkomt bezoekers zeven dagen per week en biedt de mogelijkheid om te ontspannen en te wandelen in hun 100 jaar oude olijfgaard. De oorspronkelijke Round Hill Winery, opgericht in 1978 door Ernie Van Asperen, Virginia Van Asperen en Charlie Abela, bevindt zich ook op het terrein van Rutherford Ranch Winery.
De Rutherford Ranch Reserve Carneros Chardonnay is gemaakt van 100% Chardonnay druiven, afkomstig van een wijngaard in Carneros. Carneros profiteert van de invloed van de winden vanuit de nabijgelegen San Pablo Bay, waardoor de temperaturen over het algemeen koeler en gematigder zijn dan in andere regio's in Napa Valley. Dit maakt het ideaal voor het verbouwen van Chardonnay druiven die gedijen in koelere omstandigheden. De wijn heeft een rijping ondergaan in zowel Frans als Amerikaans eikenhouten vaten gedurende tien maanden, en heeft ook een volledige malolactische gisting ondergaan.
De Rutherford Ranch Reserve Carneros Chardonnay is een volle en romige wijn met smaken van rijpe appel, gebakken peren en karamel. Het is aan te bevelen om deze Chardonnay uit Napa Valley te serveren op een temperatuur van 10-12°C. Deze wijn belichaamt de kwaliteit en het vakmanschap van Rutherford Ranch Winery en is een prachtig voorbeeld van de uitstekende wijnen die voortkomen uit het Carneros-gebied.
Specificaties
Druif: Chardonnay
Oogstjaar: 2018
Land: Amerika
Streek: Californië
Wijnsoort: Wit
Inhoud: 0,75 L
Smaak: Vol en krachtig
Serveertemperatuur: 10°C - 12°C
Lekker bij: gebakken vis, Thaise curry, gevogelte en wit vlees.