Beschrijving
‘The best of la Provence with the feeling of California – Tasting Provence. Feeling California’.
Bernardus, afkomstig uit Californië, heeft een bijzondere reis gemaakt naar de Provence in Frankrijk, op zoek naar de beste roséwijn in deze regio. De zoektocht bracht hen naar Château LaCoste, gelegen in het hart van de Provence, waar met passie en respect voor de natuur prachtige wijnen worden geproduceerd. Na verliefd te zijn geworden op de biologisch geteelde rosé van LaCoste, besloten Bernardus en LaCoste samen te werken aan een uniek project: een premium Franse rosé met 'a twist of California'.
Het landgoed van Château LaCoste is omgeven door amandel- en olijfbomen en heeft 125 hectare aan wijngaarden, met aandacht en precisie bewerkt. Het landgoed heeft eeuwenlange banden met landbouw en wijnbouw. Deze biologische rosé wordt gemaakt met volledig respect voor de bodem en het milieu. De gemiddelde leeftijd van de wijnstokken is 20 tot 30 jaar, en de opbrengst is gemiddeld 40hl/ha. Het Château is eigendom van een Ierse kunstverzamelaar, die het heeft ontwikkeld tot een wijnhuis met een restaurant en kunstcentrum.
De Bernardus Rosé is een blend van Grenache, Syrah, Cabernet en Cinsault. De kleur is jeugdig en levendig zalmroze. In de neus is de wijn helder en delicaat, met aroma's van vers zomerfruit. De smaak is fris, levendig en vol, met een mooie mineraliteit en elegantie. Tonen van rood fruit, witte perzik, grapefruit zest en een hint van kruiden karakteriseren de afdronk. Deze rosé belichaamt superieure kwaliteit en versterkt liefdevolle zomerherinneringen.
Vivino sterren 4.2
Specificaties
Druif: Cabernet Sauvignon, Cinsault, Grenache en Syrah
Oogstjaar: 2022
Land: Frankrijk
Streek: Provence
Wijnsoort: Rosé
Inhoud: 0,75 L
Smaak: Fris, vol en elegant
Serveertemperatuur: 8°C - 10°C
Lekker bij: om zo te drinken, maar ook geweldig bij tonijn, olijven, geitenkaas en calamari.